segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Projeto Alimentação e Vida Saudável

O livro de Sugestões da Atividades da Prefeitura de Canoas já foi publicado, portanto agora posso compartilhar na integra o projeto que eu e a Professora Sonsy realizamos com a turma do 2º ANo A.
Espero que gostem! Beijos.
ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
PREFEITURA DE CANOAS
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
ESCOLA MUNICIPAL DE ENSINO FUNDAMENTAL DR. NELSON PAIM TERRA
PROJETO ALIMENTAÇÃO
E VIDA SAUDÁVEL
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– UMA PROPOSTA POSSÍVEL –

SHIRLEY CRISTINA DE MENDONÇA ROCHA
SONSEARAI PEREIRA
Canoas, Agosto de 2011.

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Nome da escola
Escola Municipal de Ensino Fundamental Dr. Nelson Paim Terra


Título do projeto
Alimentação e Vida Saudável – Uma Proposta Possível.


Nome dos responsáveis pelo projeto
Shirley Cristina de Mendonça Rocha
Sonsearai Pereira
Turma em que será aplicado o projeto
2º Ano A


Número de crianças que participarão da atividade
30 crianças.











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Introdução
Desde o início do ano letivo, a turma do 2º Ano A vem desenvolvendo atividades com o intuito de melhorar a qualidade de vida dos alunos, através de reflexão e conversa sobre pequenos atos diários que melhoram nossa qualidade de vida, tais como: Higiene, atividade física e uma alimentação saudável. Entendemos que

Uma alimentação saudável é aquela que atende todas as exigências do corpo, ou seja, não está abaixo nem acima das necessidades do nosso organismo. Além de ser a fonte de nutrientes, a alimentação envolve diferentes aspectos, como valores culturais, sociais, afetivos e sensoriais. As pessoas, diferentemente dos demais seres vivos, ao alimentar-se não buscam apenas suprir as suas necessidades orgânicas de nutrientes.
Não se “alimentam” de nutrientes, mas de alimentos palpáveis, com cheiro, cor, textura e sabor, portanto, o alimento como fonte de prazer e identidade cultural e familiar também é uma abordagem importante para promover a saúde por meio da alimentação.(DUTRA, 2011)
Pensando nisso organizamos um projeto pedagógico para o ano letivo em vigor como uma tentativa de tornar atitudes saudáveis prazerosas para as crianças. Com este projeto desenvolvemos atividades das mais diversas áreas do conhecimento, como linguagem oral e escrita, lógico-matemático, motricidade ampla e fina, natureza e sociedade, entre outras.
Acreditamos que, apenas com um trabalho permanente e contínuo é possível mudar a relação das crianças com a comida nutritiva e saudável. Esperamos que os resultados positivos deste projeto apareçam, não em meras estatísticas quantitativas, mas sim na mudança do comportamento das crianças em relação a sua alimentação.



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Objetivo Geral

Realizar atividades pedagógicas simples e semanais de incentivo à alimentação saudável e a práticas saudáveis com os alunos da rede municipal de ensino, a fim de incentivar o consumo de alimentos nutritivos e melhorar a qualidade de vida.
Objetivos Específicos


^ Despertar o interesse e a curiosidade dos alunos em relação a alimentos saudáveis.
^ Proporcionar momento semanais de conversa sobre o tema.
^ Compreender o que significa a palavra “SAUDÁVEL”.
^ Conhecer histórias que tratem sobre o tema da alimentação e de hábitos saudáveis.
^ Diferenciar alimentos saudáveis e nutritivos de alimentos que não devemos comer todos os dias.
^ Aprender como funciona o sistema digestório.
^ Desenvolver a criatividade e a escrita de textos sobre o tema.
^ Desenvolver a escrita espontânea, para que o aluno sinta-se seguro em criar hipóteses.
^ Estimular a criatividade artística, através de pintura, recorte e colagem inspiradas no tema do projeto.
^ Desenvolver a socialização em grupo, a identidade e a autonomia.
^ Exercitar a adição e a subtração com material concreto.
^ Conhecer as características de um anúncio de supermercado(encarte).
^ Produzir uma anúncio.
^ Desenvolver o raciocínio lógico matemático e a leitura.
^ Ampliar a leitura global.
^ Trabalhar em grupos.
^ Escrever com o auxílio de banco de palavras.
^ Observar como se constrói uma receita culinária, a partir do material concreto.
^ Reconhecer e nomear frutas,legumes, hortaliças, entre outros vegetais.
^ Conhecer as partes de uma planta e as fases de seu desenvolvimento.
^ Avaliar as atividades realizadas e destacar as aprendizagens.
^ Organizar uma pequena horta da turma.





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Metodologia


As atividades serão realizadas de forma permanente, dentro do planejamento semanal, ora pela professora titular da turma, Shirley Rocha, ora pela professora de Educação Física do 2º Ano A, Sonsearai Pereira. A professora Sonsearai ficará encarregada de realizar atividades psicomotoras e jogos sobre o tema, enquanto a professora Shirley utilizará uma aula por semana para desenvolver atividades sobre o tema de reflexão e estudo em livros de literatura infanto-juvenil e infantil. Como será um projeto permanente, descreveremos a seguir, dentro do cronograma de execução, os temas e os livros que serão trabalhados em cada mês.


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Cronograma de Execução
O projeto será desenvolvido no último semestre de 2011 e os conteúdos serão desenvolvidos conforme cronograma abaixo:
MÊS TEMA/CONTEÚDOS LIVROS
JULHO · Vegetais: As Plantas e suas propriedades.
· Os alimentos de origem vegetal e animal.
· Alimentos Industrializados.
· Receita de sopão com vegetais trazidos pelas crianças.
^ O Sítio da Ninoca, de Lucy Cousins. Ed. Ática.
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^ A Cesta da Dona Maricota, de Tatiana Belinky. Ed. Paulinas.
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^ Ana Bela Comilona, Texto de José de Nícola.
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AGOSTO · O Corpo Humano e o Sistema Digestório: cuidados necessários para uma vida mais saudável.
· Construção de modelo de sistema digestório.
^ Vivo - Um incrível pop-up do Corpo Humano. Ed. Melbooks
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^ A Incrível Máquina de fazer Xixi, Cocô e Pum, de Fátima Mesquita. Ed. Brinque-Book.
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SETEMBRO · Pirâmide dos Alimentos.
· A Importância do exercício físico para a saúde.
· Exercícios de Psicomotricidade.
· Frutas: receita de salada e/ou espetinho de frutas.
^ Bruxilda e a Pirâmide dos Alimentos, de Arlette Piai. Ed. Elementar.
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^ Eu me mexo, de Mike Gordon. Ed.Scipione.
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OUTUBRO · Alimentos Saudáveis e Nutritivos X Alimentos que não devemos comer todos os dias.
· Mini horta em garrafas pet.
^ João e Maria, dos Irmãos Grimm.
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^ Jujubalândia, de Mariana Caltabiano. Ed. Brinque-Book.
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NOVEMBRO · Higiene Bucal.
· Higiene Corporal.
^ Notícias da Rua dos Dentes de Leite,de Anna Russelmann.
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^ Gabriel, já para o banho! De Ilan Brenman. Ed. Brinque-Book
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DEZEMBRO · Os meus, os teus e os nossos alimentos preferidos!
· Receita de sanduíche natural.
^ O Sanduíche da Maricota, de Avelino Guedes. Ed. Moderna.
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Acompanhamento, Avaliação e Divulgação
O acompanhamento do trabalho será realizado através de observações a anotações ao longo da realização do projeto, que servirão de estrutura para a avaliação processual e qualitativa do mesmo, bem como os instrumentos de autoavaliação e avaliação do projeto, citados na metodologia, através de uma produção textual dos alunos. Será solicitada à Equipe Diretiva da Escola que realize uma avaliação do projeto realizado, para fins de torná-lo um projeto permanente na escola, realizado a cada ano, no mês de outubro.
A divulgação do projeto será feita através do blog da escola e o blog da professora Shirley. Também enviaremos fotos e artigo referente ao Departamento de Comunicação da Prefeitura e aos jornais de circulação local.
Referências Bibliográficas
DUTRA, Eliane Said [et al.]. Módulo 11: Alimentação saudável e sustentável. Disponível em: < http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/profunc/alimet_saud.pdf>. Acessado em: 30 jul. 2011.
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ANEXOS- FOTOS
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Não consegui colocar todas as fotos das atividades já realizadas, mas futuramente farei um post específico com as fotos,ok?
Beijos e boa semana! =)

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